Først og fremst må det være en gryte laget av ren keramikk.
For det andre er den naturlige egenskapen til keramikk jevn oppvarming, som unngår høy temperaturforskjell og modner ingrediensene samtidig.Dessuten er den keramiske grytekroppen rik på en rekke sporstoffer som er gunstige for menneskekroppen.Blanding med ingredienser under matlaging kan gjøre næringssammensetningen 10 % – 30 % høyere enn for vanlig gryte.
I tillegg er non stick potten hovedsakelig forårsaket av gjensidig penetrasjon av gjenstander, og gjensidig penetrasjon skyldes det store "gapet" mellom dem.Som vi alle vet, er mange av de bestselgende non stick-grytene på markedet belagt med et lag "TEFLON".Ved bruk i en periode vil belegget falle av.Uten belegget vil non-stick-gryten direkte bli en enkel pinne-gryte.
Fordeler med keramisk gryte: den inneholder ikke tungmetaller og skadelige stoffer, har ingen belegg og lite oljerøyk.Den kan børstes vilkårlig med stålkule.Det er ingen kjemisk reaksjon med mat.Den kan lagre mat i lang tid.Den er ikke redd for rask varme og kulde, og sprekker ikke ved tørrbrenning.Når oljen som er adsorbert på grytens overflate er mettet, vil den danne en naturlig non-stick-egenskap.
Til slutt bør det bemerkes at når en ny keramisk gryte brukes for første gang, hvis bruksmetoden ikke mestres på plass, vil den feste seg til gryten.Etter en periode med grytevedlikehold og bruk vil imidlertid den naturlige non-stick-egenskapen dannes når oljen som er adsorbert på den keramiske grytens overflate er mettet, og det er ikke lett å feste seg til gryten etter bruk.
Innleggstid: 27. desember 2021
